Birre - Azienda Agricola Casa Gori

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Le nostre birre artigianali

i nostri cereali
FarmHouse Libellula
Birre
La "Saison di Casagori" è prodotta con del malto proveniente dai nostri campi, con aggiunte di frumento e segale per donare leggerezza e un tocco d rusticitá alla bevuta.
La birra ha un colore che ricorda la paglia, come quella dei nostri terreni appena mietuti in giugno, schiuma persistente e un tenore alcolico medio.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, segale, lievito.
Disponibilità 33cl e 75cl
€ 8.50(IVA escl.)
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Fruit Blend
Birre
Questa birra è stata prodotta con cereali, luppoli e piccoli frutti coltivati all’interno dell’Azienda, fermentata con un mix di lieviti Saison e Sour all’interno di Tonneaux in rovere precedentemente utilizzate per il vino.Al loro interno quest’ultima affina durante il periodo primaverile.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, frutti di bosco, luppolo, segale, lievito.
Disponibilità 75cl
€ 9.50(IVA escl.)
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Natural Honey
Birre
Questa birra è stata creata con cereali, luppolo e miele prodotti in azienda, fermentata con un mix di lieviti Saison e Sour all’interno di Tonneaux in rovere precedentemente utilizzate per il vino. Al loro interno quest’ultima affina durante il periodo invernale.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, miele, luppolo, segale, lievito.
Disponibilità 75cl
€ 9.50(IVA escl.)
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Old Style FarmHouse
Birre
Questa birra è carica di aromi rustici che ricordano la campagna e le fattorie di un tempo.
La fermentazione primaria e la maturazione avvengono in tonneaux di rovere francese, precedentemente usati in vinificazione dove, oltre al carattere "wild" si equilibrano gli esteri del lievito saison, la parte rustica della segale maltata ed infine il mix vino-legno.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, segale, lievito.
Disponibilità 37,5cl e 75cl
€ 9.50(IVA escl.)
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Table Beer
Birre
Questa birra è stata creata con cereali, luppolo e prodotti in azienda, fermentata con un mix di lieviti Saison all’interno di Tonneaux in rovere precedentemente utilizzate per il vino. E’ una birra a bassissimo contenuto di alcol,ha un gusto fresco e legger o. Quel che vogliamo ottenere da questo prodotto è una birra del tutto quotidiana, adatta ad ogni momento della giornata e stagione dell'anno.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, segale, lievito.
Disponibilità: 75cl

€ 7.50(IVA escl.)
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Azienda Agricola CasaGori di Gori Matteo - Podere Fraternita 72 - 53026 Pienza Siena (SI) C.F.: GROMTT91E04D612W
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